Descrição do Produto de Acetato de Butila CAS#123-86-4
O acetato de butila é um éster carboxílico amplamente utilizado na produção de aromas e fragrâncias sintéticas. Aparecendo como um líquido transparente incolor com um rico aroma frutado, mistura-se livremente com etanol, éter e a maioria dos solventes orgânicos, e dissolve-se apenas escassamente em água. Seus vapores produzem efeitos anestésicos leves, com uma concentração permitida no ar de 0,2 g/L. Este ingrediente entrega um aroma frutado proeminente que desenvolve agradáveis nuances de abacaxi e banana após diluição, apesar de sua retenção de odor relativamente fraca.
Encontrado naturalmente em numerosas frutas e vegetais, o acetato de butila é principalmente aplicado em formulações de aromas alimentares, com uso limitado em fragrâncias domésticas e de cuidados pessoais. Possui quatro isômeros naturais: acetato de n-butila, acetato de isobutila, acetato de sec-butila e acetato de terc-butila, entre os quais o acetato de n-butila e o acetato de isobutila têm o maior valor comercial.
O acetato de n-butila é um líquido altamente volátil, inflamável, transparente e incolor, com uma fragrância frutada distinta e um sabor pungente que se torna doce. Existe naturalmente em maçãs, bananas, cerejas, uvas, pêssegos, ameixas, peras, tomates e grãos de cacau.
Vitrine da Fábrica
Propriedades Químicas do Acetato de Butila
| Ponto de fusão | -78 °C (lit.) |
| Ponto de ebulição | 124-126 °C (lit.) |
| densidade | 0,88 g/mL a 25 °C (lit.) |
| densidade do vapor | 4 (vs ar) |
| pressão de vapor | 15 mm Hg (25 °C) |
| índice de refração | n20/D 1,394 (lit.) |
| FEMA | 2174 | ACETATO DE BUTILA |
| Ponto de fulgor | 74 °F |
| temp. de armazenamento | Armazenar entre +5°C e +30°C. |
| solubilidade | 5,3 g/l |
| forma | Líquido |
| cor | ≤10(APHA) |
| Gravidade Específica | 0,883 (20/20℃) |
| Odor | Característico; frutado agradável (em baixas concentrações); não residual. |
| pH | 6,2 (5,3g/l, H2O, 20℃)(FISP externo) |
| limite explosivo | 1,4-7,5%(V) |
| Limiar de Odor | 0,016ppm |
| Tipo de odor | etéreo |
| Solubilidade em Água | 0,7 g/100 mL (20 ºC) |
| Ponto de Congelamento | -77,9℃ |
| λmáx | λ: 254 nm Amáx: 1,0 |
| λ: 260 nm Amáx: 0,20 | |
| λ: 275 nm Amáx: 0,04 | |
| λ: 300 nm Amax: 0,02 | |
| λ: 320-400 nm Amax: 0,01 | |
| Número JECFA | 127 |
| Merck | 141535 |
| BRN | 1741921 |
| Constante da Lei de Henry | 5,79 a 37 °C (headspace-GC estático, van Ruth et al., 2001) |
| Limites de exposição | TLV-TWA 150 ppm (～710 mg/m3) (ACGIH, MSHA e OSHA); TLV-STEL 200 ppm (～950 mg/m3); IDLH 10.000 ppm (NIOSH). |
| Constante dielétrica | 5,0 (20°C) |
| Estabilidade: | Estável. Inflamável. Incompatível com agentes oxidantes fortes, ácidos fortes, bases fortes. |
| InChIKey | DKPFZGUDAPQIHT-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1,82-2,3 a 25℃ |
| Referência da Base de Dados CAS | 123-86-4 (Referência da Base de Dados CAS) |
| Referência de Química NIST | Éster butílico do ácido acético (123-86-4) |
| Sistema de Registro de Substâncias da EPA | Acetato de n-butila (123-86-4) |
Informações de Segurança
| Declarações de Risco | 10-66-67-R67-R66-R10 |
| Declarações de Segurança | 25-S25 |
| RIDADR | UN 1123 3/PG 3 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 150 ppm (710 mg/m³), STEL: 200 ppm (950 mg/m³) |
| WGK Alemanha | 1 |
| RTECS | AF7350000 |
| Temperatura de Autoignição | 790 °F |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 2915 33 00 |
| Classe de Perigo | 3 |
| Grupo de Embalagem | III |
| Dados de Substâncias Perigosas | 123-86-4 (Dados de Substâncias Perigosas) |
| Toxicidade | DL50 oral em ratos: 14,13 g/kg (Smyth) |
| IDLA | 1.700 ppm |
Exibição de Inventário
Aplicação do Produto Acetato de Butila CAS#123-86-4
O acetato de n-butila, ou simplesmente acetato de butila, é um material flavorizante comum. Este líquido claro e incolor possui um rico aroma frutado. Ele mal se dissolve em água, mas se mistura bem com álcool, éter e propilenoglicol, sendo ideal para diversas fórmulas de sabores.
Transporte e Entrega
